健康食を食べたい人にアドバイス
60代、70代と年齢を重ねても、健康な人は見た目の印象も若々しく、活力のある生活を送っています。
糖尿病や高血圧などの生活習慣病を予防するために、健康食を食べたい人が増えています。
豆腐や納豆、豆乳などの大豆食品は、大豆イソフラボンが豊富に含まれています。
低カロリーで栄養価が高く、良質なたんぱく質を補うことが出来ます。
味噌や醤油などの発酵食品は、腸内環境を整える働きがあるので、積極的に食べたい調味料です。
日本の伝統的な和食は、低カロリーで低脂肪なので、健康食として高い人気があります。
ほうれん草などの野菜のおひたしや、ひじきの煮ものなどは、カルシウムやビタミン、カルシウムなどが豊富に含まれています。
ごまはセサミンという成分が含まれているので、すりおろして和え物に加えて食べるのがお勧めです。
白米は美味しいですが、炭水化物が多く含まれているので、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいる玄米のほうがお勧めです。